Døler

Døler er skikkelig tradisjonsbakst med deilig smak av mandler. Kakene er lettvint å bake, og holder seg lenge og gjennom hele julen.

Denne oppskriften fant jeg på tine.no

Dette trenger du:

• 150 g smøt
• 150 g sukker
• 1½ dl kremfløte
• 100 g potetmel
• 200 g hvetemel
• 2 ts vaniljesukker
• 1 ts bakepulver
• 200 g grovhakkede mandler

Slik går du frem:

• Rør smør og sukker hvitt, og tilsett fløten.
• Sikt inn potetmel, hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og rør inn mandlene.
• Bruk 2 teskjeer og legg små topper av deigen på stekeplaten.
• Stekes på 175 grader i ca 12 minutter.
• Oppbevares i en luftett boks.